Archív Kategórie: O papkaní

Žijeme v ére nepriľnavých povrchov. Mnohí z nás vyrástli na potravinách pripravovaných na teflónových hliníkových panviciach. Pri spoliehaní sa na nelepivé povrchy dnešný amatérsky kuchár zabudol nato, ako uvariť čokoľvek bez teflónu. A zrazu je bezradný, keď zistí, že teflón a hliník sú vedecky preukázané ako toxické, a zúfalo hľadá nepriľnavú náhradu teflónu. Mnohí ľudia sa pokúšajú opäť vrátiť “do starých čias” k alternatívam predkov, k vareniu v skle a smalte, a uvažujú nad liatinou a nerezom. Avšak pri slove “liatina” nie každý má predstavu, čo za riad by to mohol byť. Keď však spomenieme hrnce s nožičkami nad ohniskami zo stredovekých rytierskych filmov typu Robin Hood a  čarodejnicu stojacu nad kotlíkom stojacom na ohni či zaveseným nad ohňom, tak každé dieťa bude ihneď vedieť, že v liatinovom kotlíku si čarodejnice varili svoje kúzelné a liečivé nápoje, prípadne írski leprechaunti schovávali svoje zlato. Je to klišé, ale v podstate pravdivé. Aj keď pri tých leprechautoch ma neberte za slovo, ale v mojich očiach niet nič krajšieho ako veriť v rozprávky, a poklad na konci dúhy je jednou z tých najpôvabnejších.

leprechaun

Značky:

Rajčina je jedna z najzdravších a najjednoduchšie dostupných potravín vôbec. Je plná vody, vitamínov a vlákniny a neobsahuje takmer žiadne tuky. A rozhodne by sme mali aspoň 1-2ks zjesť každý deň. Navyše, ak máte dieťatko s “kakacím” problémom, tak jedlá z rajčín sú jedným z najjednoduchších liekov na tento stav.

Značky:

Na tieto stoličky nedám dopustiť. Keď mala moja prvorodená dcérka šesť mesiacov a začínala trošku sedieť, chcela som jej samozrejme kúpiť stoličku na sedenie. A od začiatku mi bolo jasné, že chcem výlučne drevenú. A síce som urobila, pre seba typický, prehnane podrobný výskum všetkých drevených stoličiek na vtedajšom slovenskom trhu, akosi ma žiadna nejak neuchvátila – čudný vzhľad, divné tácky.. Napokon som narazila na nemeckého výrobcu Geuther. V tom čase začali distribuovať ich výrobky na našom trhu. A hneď sme kúpili ohrádku (v ktorej mi vyrástli tri deti, tú sme už aj predali), zábranu na zábradlie (tú ešte máme stále a na tú tiež nedám dopustiť) a túto stoličku.

Mám dosť prieberčivé deti. A keďže v lete im treba viac variť (cez školský rok si nosíme z neďalekej škôlky obedy a sú štedrí na polievku, takže jej máme celý týždeň naozaj hojne), tak som “vykradla” škôlky na nápady a recepty. Teda tie jedlá, o ktorých som vedela, že mi ich zjedia. A aby sme neskončili zas s ryžou a kečupom, čo každý zje, alebo s gulášom, čo nikto nezje.

P1110204

Značky:

P1050006

Značky:, ,

P1030620

Značky:, ,

Začala som trochu triediť fotky, keďže som zopár rokov pozadu a človek zabúda, chcem porobiť nejaké albumy. A tak som vytriedila aj ockove torty, ktoré začal vyrábať pre deti. Za posledných päť rokov dodnes vyrobil pre tri deti 5+4+4 torty, tak tu sú obrázky.

Značky:, ,

Náš malý fanúšik superhrdinov dostal na narodeniny Spiderman tortu. Nieže by videl ktorýkoľvek Avengers film či seriál, aj tak je nato primalý, a asi by ho ani nebavili. Väčšinu superhrdinov pozná z youtube pre deti, kde predstavujú akurát nejaké hračky alebo šaškovanie. Ale aj tak sa mu páčia. Takže mu ocko vyrobil tortu podľa želania.

P1100369

Značky:, ,

Už od svojho detstva si pamätám na medovníky, ktoré krátko po upečení stvrdli, mnohé z nich napokon skončili vyhodené. Tu je recept na naozaj chutné medovníky, ktoré netvrdnú. Vyrábame ich aj viackrát ročne, keďže dievčatá majú radosť z vyzdobovania a ich braček ich rád vyjedá ako “keksíky”.

P1090752

Značky:

V piatok podala pani vychovávateľka môjmu synovi, ktorý nevie kakať a má zakázané tvrdé sladkosti a cukríky, lízatko. Potom, čo som dva dni dozadu strávila 12 hodín s plačúcim dieťatom, som vybuchla…