Archív Kategórie: O papkaní

O buchtách, muffinách a bábovke

Buchty, muffiny a bábovky. Tieto tri verzie obmieňame tak týždenne pre deti. Je to dobrý olovrant s trochou kakaa alebo banánového mlieka, prípadne multivitamínového džúsu. Aby deti mali niečo rýchle, keď prídu s tým, že „som hladný.“ Držíme sa hesla, keď nemajú chuť na chlieb, nech jedia koláče. Francúzsku kráľovnú vraj tieto slová stáli hlavu, ja snáď o ňu neprídem.…

Nie vo všetkom sú Éčka alebo nakupovanie potravín jednoduchšie

Musím priznať, že často ma k napísaniu článku podnietia skôr tie zlé skúsenosti ako tie dobré. V tomto prípade je to učiteľka z materskej škôlky, ktorá rada opakuje, že „aj tak sú vo všetkom éčka“. Za prvé, tento výrok je určite nepravdivý. Už mnoho rokov, ak vôbec niekedy pravdivý bol. A za druhé je to čisté ignorantstvo, ktoré nikdy nepochopím, že vôbec existuje. Stačí zo začiatku naozaj iba trochu „vystrčiť hlavu z piesku“ a začať využívať svoj prvý poznatok zo základnej školy, čítanie, a hneď nájdeme na policiach obchodov tovar s názvom „bez É“. Tu je menší zoznam našich základných potravín, ktoré denne používame a kupujeme… Našťastie nie každý tak zmýšľa a potravín „bez“ je stále viac.…

Skoro všetko o liatinových panviciach a niečo o olejoch časť prvá

Žijeme v ére nepriľnavých povrchov. Mnohí z nás vyrástli na potravinách pripravovaných na teflónových hliníkových panviciach. Pri spoliehaní sa na nelepivé povrchy dnešný amatérsky kuchár zabudol nato, ako uvariť čokoľvek bez teflónu. A zrazu je bezradný, keď zistí, že teflón a hliník sú vedecky preukázané ako toxické, a zúfalo hľadá nepriľnavú náhradu teflónu. Mnohí ľudia sa pokúšajú opäť vrátiť „do starých čias“ k alternatívam predkov, k vareniu v skle a smalte, a uvažujú nad liatinou a nerezom. Avšak pri slove „liatina“ nie každý má predstavu, čo za riad by to mohol byť. Keď však spomenieme hrnce s nožičkami nad ohniskami zo stredovekých rytierskych filmov typu Robin Hood a  čarodejnicu stojacu nad kotlíkom stojacom na ohni či zaveseným nad ohňom, tak každé dieťa bude ihneď vedieť, že v liatinovom kotlíku si čarodejnice varili svoje kúzelné a liečivé nápoje, prípadne írski leprechaunti schovávali svoje zlato.…

O rajčine

Rajčina je jedna z najzdravších a najjednoduchšie dostupných potravín vôbec. Je plná vody, vitamínov a vlákniny a neobsahuje takmer žiadne tuky. A rozhodne by sme mali aspoň 1-2ks zjesť každý deň. Navyše, ak máte dieťatko s „kakacím“ problémom, tak jedlá z rajčín sú jedným z najjednoduchších liekov na tento stav.…

Naše rastúce stoličky

Na tieto stoličky nedám dopustiť. Keď mala moja prvorodená dcérka šesť mesiacov a začínala trošku sedieť, chcela som jej samozrejme kúpiť stoličku na sedenie. A od začiatku mi bolo jasné, že chcem výlučne drevenú. A síce som urobila, pre seba typický, prehnane podrobný výskum všetkých drevených stoličiek na vtedajšom slovenskom trhu, akosi ma žiadna nejak neuchvátila – čudný vzhľad, divné tácky.. Napokon som narazila na nemeckého výrobcu Geuther. V tom čase začali distribuovať ich výrobky na našom trhu. A hneď sme kúpili ohrádku (v ktorej mi vyrástli tri deti, tú sme už aj predali), zábranu na zábradlie (tú ešte máme stále a na tú tiež nedám dopustiť) a túto stoličku.…

Náš letný jedálniček týždeň 1

Mám dosť prieberčivé deti. A keďže v lete im treba viac variť (cez školský rok si nosíme z neďalekej škôlky obedy a sú štedrí na polievku, takže jej máme celý týždeň naozaj hojne), tak som „vykradla“ škôlky na nápady a recepty. Teda tie jedlá, o ktorých som vedela, že mi ich zjedia. A aby sme neskončili zas s ryžou a kečupom, čo každý zje, alebo s gulášom, čo nikto nezje.

P1110204

Tortička Sovička

P1050006

Dobošové auto poštára Pata v obrázkoch

P1030620

Naše torty pre deti alebo ocko pečie

Začala som trochu triediť fotky, keďže som zopár rokov pozadu a človek zabúda, chcem porobiť nejaké albumy. A tak som vytriedila aj ockove torty, ktoré začal vyrábať pre deti. Za posledných päť rokov dodnes vyrobil pre tri deti 5+4+4 torty, tak tu sú obrázky.…

Spiderman torta

Náš malý fanúšik superhrdinov dostal na narodeniny Spiderman tortu. Nieže by videl ktorýkoľvek Avengers film či seriál, aj tak je nato primalý, a asi by ho ani nebavili. Väčšinu superhrdinov pozná z youtube pre deti, kde predstavujú akurát nejaké hračky alebo šaškovanie. Ale aj tak sa mu páčia. Takže mu ocko vyrobil tortu podľa želania.

P1100369