Archív Kategórie: Z čoho sa to vyrába

Koľko železa sa uvoľní do jedla z našej panvice či riadu

Ja som študovala uvoľňovanie železa pri kúpe našej nerezovej panvice a zvažovala som to i pri výbere oceľovej palacinkárne. Našla som dosť podrobnú štúdiu o nereze z fínskeho zdravotného inštitútu:…

Naša nová palacinkáreň

Povedala som si, že už v živote nenapíšem článok o panviciach, sú vyčerpávajúce. Nuž, a zas si ťukám.

P1050667a

A opäť o vianočnom stromčeku alebo náš polyetylénový stromček

Rozhodli sme sa kúpiť umelý stromček. Skutočné sú milé, pekne voňajú, aj keď iba pár dní. Ale priznajme si, každoročne niečo stoja, plus náklady na ich donášku..my sme ešte stále bez auta. A po pár dňoch sa to sype a vysychá a všade pichliačiky na zemi. A potom mám vždy ten hlúpy pocit.. chudák stromček umiera. Navyše malý je divoch a neviem síce čo je lepšie keď na seba prevrhne skutočný alebo umelý. Ale umelý mi pripadá trochu ľahší.

Takže, práve som prehľadala náš malý internetový slovenský svet v nádeji, že nájdem plne polyetylénový stromček. Opäť hľadanie ihly v kope sena.…

Toxické chemikálie v kojeneckých vankúšoch

Keď sa nám narodí dieťatko, s najväčšou pravdepodobnosťou posledná vec, na ktorú ho chceme uložiť je vankúš plný toxických chemikálií a spomaľovačov horenia. Smutným faktom je, že v našich obchodoch je množstvo kojeneckých vankúšov plnených „nezávadnými, certifikovanými EPS guličkami“. Niektoré dokonca zabalia do biobavlny, aby zdôraznili, že sú „ekologické“ , čo je už naozaj vrcholom irónie. A ešte nám radi priložia aj toxickú náplň zdarma.

fuell_standardperlen

Nepriľnavý povrch ILAG

Ak chceme niečo vedieť o nepriľnavom povrchu riadu, je lepšie ísť za výrobcom samotného povrchu, ako výrobcom riadu. Švajčiarska spoločnosť ILAG Industrielack AG ponúka výrobcom riadu niekoľko druhov povrchov určených na varenie a pečenie, ktoré môžu byť s PTFE alebo bez PTFE:

– CERALON
– CORFLON
– DURIT
– GRANITEC
– ILACOLOR
– ILAFLON

Všetky ich povrchy sú bez obsahu PFOA, i tie, ktoré sú na základe PTFE.
„All cookware and bakeware non-stick coatings are PFOA free.“

Hlina vs kov, keramika vs nerez alebo radšej smalt? Aký druh riadu by ste si vybrali?

Na výbere riadu do kuchyne záleží. Hlavne ak čiastočky riadu reagujú s potravou a končia v našom žalúdku. Dlho som hľadala zoznam, čo sa pokladá za najlepšiu alternatívu riadu. Nenašla som úplne presne to, čo by som chcela. Mám pocit, že „top 10“ neexistuje. Je iba viac alternatív materiálov a každý je vhodný na iný druh varenia. Problém je i to, že väčšina zoznamov nie je vždy objektívna, pretože zoznam často písala osoba, ktorá ten-ktorý produkt predáva. Tu je menší prehľad najznámejších materiálov, pravdepodobne nie dokonalý, ale snažím sa. Myslím však, že každý si nájde 2-3 druhy riadu, ktoré mu vyhovujú najlepšie.…

Slnko, kozmetika, nano..

Už štvrtý rok sa pred letom „predieram“ množstvom článkov o slnečných prípravkoch a tu je zhrnutie a výsledok z roku 2014. Čo hľadám? Certifikovane prírodné a bez nano.…

Nakoľko sú keramické panvice naozaj green alebo pravda o teflone

Untitled-7
V snahe nájsť vhodnú nepriľnavú panvicu som si študovala recenzie mnohých panvíc a snažila sa nájsť tú zdravú a netoxickú alternatívu k teflónu. Niektoré z nižšie uvedených informácií sa opierajú o neoficiálne zdroje a testy nezávislých organizácií.…

Nakoľko sú pískacie či striekacie hračky do vody naozaj gumené?

lancokacickaGumená pískacia kačička je symbolom hračky do vody, ktorú by sme radi dali svojmu dieťatku. Žiaľ, máme zlozvyk nazývať všetky hračky, ktoré sú mäkké a pískacie gumené. A nielen hračky – nafukovacie plážové lopty, lehátka, kolesá… Väčšina z nich však s gumou nemá nič spoločné. Zvyčajne sú tzv. gumené alebo gumové veci do vody vyrobené z mäkčeného PVC. Alebo sa myslí „gumené“ guma a „gumové“ plast? To nechám jazykovedcom, mne pri slove „gumový“ napadá guma, či už prírodná alebo syntetická. Avšak ak je to nič nehovoriaca značka z Číny, najskôr je to  PVC mäkčené nebezpečnými ftalátmi, a je jedno či to voláte gumové alebo gumené.…

Mydlový sliz – lacný prostriedok na pranie

Mydlový sliz – nuž pôvabný názov to práve nemá, ale je populárny, keďže je to pomerne veľmi lacný a ľahko dostupný prací prostriedok. Receptov a variant na jeho výrobu nájdete na internete tak milión (no, možno toľko nie, ale rozhodne vo väčšine jazykov Európy). Tu je teda ten môj…